Azuki

Cuisine japonaise authentique avec des ingrédients frais

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Azuki est un restaurant japonais situé au 24 Rue de Lyon, 71000 Mâcon, France. Ce lieu convivial propose une délicieuse variété de sushis, sashimis et autres spécialités nippones, mettant en avant des ingrédients frais et de qualité. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le centre historique de Mâcon, avec ses charmantes ruelles et ses monuments emblématiques. Azuki se distingue ainsi comme une excellente escale pour les amateurs de cuisine asiatique dans cette belle ville.

Menu

NomPrix
Udon Sanuki
Yaki Udon
Kamatama Udon
Tempura de Poisson
Sushi de Saumon
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Large choix de menus

Udon Sanuki

Les udon fraîchement préparés sont un véritable délice. La sauce soja épicée apporte une belle profondeur de saveur, tandis que les légumes sautés ajoutent une touche de croquant. Chaque bouchée est équilibrée et réconfortante. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine asiatique, sans être trop lourd. Une expérience culinaire agréable que je recommande vivement !

Yaki Udon

Les udon sautés avec des légumes et du porc offrent une expérience gustative agréable. La texture des nouilles est parfaite, tandis que les légumes apportent une belle fraîcheur. La sauce soja sucrée-salée rehausse le tout, équilibrant les saveurs de manière harmonieuse. C’est un plat réconfortant, idéal pour un repas convivial. Une option savoureuse qui saura séduire les amateurs de cuisine asiatique.

Kamatama Udon

Les udons servis avec un œuf mollet et une sauce soja crémeuse sont un véritable délice. La texture des nouilles est parfaitement al dente, tandis que l'œuf ajoute une richesse agréable au plat. La sauce, à la fois douce et savoureuse, rehausse l'ensemble sans être trop dominante. C'est un choix réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine asiatique. Une belle découverte à savourer !

Tempura de Poisson

Le plat de poisson et légumes légèrement frits est une véritable découverte. La texture croustillante du poisson se marie parfaitement avec la douceur des légumes, créant une harmonie de saveurs. La sauce tempura, délicatement assaisonnée, ajoute une touche de légèreté sans masquer les ingrédients. Une option savoureuse pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et authentique. À recommander sans hésitation.

Sushi de Saumon

Le saumon cru servi sur du riz vinaigré est un véritable délice. La fraîcheur du poisson se marie parfaitement avec l'acidité du riz, créant une harmonie de saveurs. Les algues ajoutent une touche umami, tandis que le wasabi apporte juste ce qu'il faut de piquant. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine japonaise, à déguster sans hésitation. Une expérience gustative à ne pas manquer !

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